saffranskladdkaka med vit choklad.
Några av er var nyfikna på receptet till saffranskladdkakan, och eftersom det var typ det godaste jag någonsin ätit (om ni gillar saffran är detta heaven on earth) så måste jag ju så klart dela med mig! Jag utgick ifrån ett recept jag hittat på internet någonstans och justerat efter eget behag.
Du behöver:
100 gram smör
200 gram vit choklad
2 ägg
1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
0,5-1 gram saffran
Gör såhär:
1. smält smöret tillsammans med chokladen och rör tills det blir en klumpfri blandning.
2. blanda i saffranet.
3. rör i resten av ingredienserna.
4. häll smeten i en smord form och grädda i 200c i ungefär 10-15 minuter beroende på hur tjock smeten blir i formen, och hur kladdig du vill ha kakan.
5. pudra med florsocker och servera med grädde eller glass.
6. ät!!
Vill göra detta nu!